Matcha Taishan (BIO)- Zöld Tea

Kínai Matcha, amelyet a Zhejiang tartomány észak-nyugati részén található Taishan teaültetvényen termesztenek organikusan. Ahogyan a kiváló minőségű Gyokuro esetében is, a kiválasztott teacserjéket a szedés előtt egy ideig árnyékban tartják, hogy növeljék klorofilltartalmukat. A japán termeléshez képest ez a világos színű, nádzöld és finomra porított Matcha meglehetősen robusztus karaktert kínál, gazdag terméssel és a tipikus zöld teák hiteles fanyarságával. A főzet mohazöld színű, erős és friss illatú, valamint enyhén savanykás utóízzel.